Главная \ Осознанное питание

Что такое осознанное питание? Техника и карта осознанного питания.

что такое осознанное питание От лишнего веса на сегодняшний день страдают очень многие. И большинство людей стараются с ним "воевать" и привести фигуру в форму. Кто-то мучает себя диетами или ищет "волшебные" таблетки для похудения. Другие урезают паёк и ходят в спортзал. Но есть и более эффективные способы. Сегодня поговорим про осознанное питание. Для начала стоит рассказать, что из себя представляет данная методика и откуда она взялась.  

Осознанное питание: что это такое и кто придумал     

Сперва следует немного окунуться в буддизм. Возможно вы даже уже слышали про практику "осознанность". Считается, что популярной ее сделал американец Джон Кабат-Зинн. Благодаря этому профессору медицины и появилась техника осознанного питания.

Нутрициологи считают, что вредных продуктов не бывает, здесь важен только правильный подход к питанию. Если думаете, что речь идет про подсчет калорий, то ошибаетесь! Осознанное питание — это особая техника поглощения еды, когда вы медитируете и подключаете 5 чувств. Напомним их: зрение, вкус, осязание, обоняние и слух.

Техника осознанного питания и в чем ее суть

техника осознанного питания Если вы ищите ответ на вопрос, как начать худеть, то данная методика будет весьма кстати. Не для кого не секрет, что мозгу нужно время (минимум 20 минут), чтобы осмыслить, что организм уже насытился и отключить чувство голода. Все знают, что ожирение возникает из-за потребления чрезмерного количества калорий. А они берутся, как правило, из-за лишних перекусов, спешки во время еды и т.п.

Так вот, техника осознанного питания заключается в том, чтобы максимально сосредоточиться на приеме пищи. Ее следует осмотреть со всех сторон, понюхать с закрытыми глазами, медленно продегустировать во рту. Догадайтесь, сколько времени займет у вас такой прием пищи?!  При этом осознанное питание — "штука тонкая". Вы можете позволить себе съесть и кусок торта или пиццы и другие "вкусняшки", которые запрещают диетологи.

Есть конечно универсальные правила осознанного питания. Только не следует на них зацикливаться, иначе весь процесс просто выйдет из под контроля и вас будет ждать одно разочарование! Если не уверены в своих силах, то лучше обратите внимание на нашу авторскую программу "ДиетоЛогика" с индивидуальным подходом к каждому клиенту.

Карта осознанного питания

А напоследок предлагаем вам попробовать данную методику на практике. Ниже на фото есть дюжина рекомендаций. Они помогут вам познать осознанное питание.

Карта осознанного питания Для начала во время завтрака, ужина или обеда попробуйте соблюдать, хотя бы одну из рекомендаций. Некоторые из данных правил осознанного питания требуют разъяснений.

Положить прибор и сделать паузу. В определенный момент необходимо на несколько минут отложить столовые приборы в сторону и постараться осмыслить или вы уже наелись или нет. Кстати, одни специалисты рекомендуют делать этот перерыв, когда поглотили половину порции, а другие уверяют, что пауза должна быть спонтанной. В идеале в данное время уместна медитация. Но, можете просто посмотреть в окно (только не в смартфон, ПК или другие подобные устройства), поговорить с родными, прибрать лишнее со стола и т.п. Если сыты, то на этом и следует закончить трапезу!

Остановиться и проверить: я все еще голоден? Специально остановились на нем, чтобы дать понять, что этот пункт техники осознанного питания идентичен предыдущему.

Не критиковать себя за то, что ешь. Смысл в том, чтобы не сетовать на пищу, которую едите. Иначе вы сами лишаете ее всех полезных свойств, так как программируете свой мозг, что данное блюдо вредное. Вот такая философия! Так что осознанное питание — наука не из легких!

Уважать свою еду. Здесь подойдет даже простая молитва перед началом приема пищи. Еще можно рассмотреть блюда на столе, закрыть глаза и мысленно представить людей, которые выращивали данные продукты, какие усилия они приложили для этого. Поблагодарите их. Такое упражнение поможет "настроиться на позитивную волну" и получить максимальное удовольствие от приема пищи.  

Надеемся, что карта осознанного питания не только позволит вам сбросить лишние килограммы, но и заставит полностью поменяться.

 
Пообщаться лично
Напишите нам, если вам нужна платная помощь, чтобы нормализовать ваш вес.